깻잎은 꿀풀목 꿀풀과
들깨속 식물인 들깨(학명 Perilla frutescens)의 잎사귀를 가리킨다.
- 나무위키 '깻잎' -
오늘은 깻잎 심는날입니다.
상추와 함께 쌈에서 빠질 수 없는 깻잎 ~
또한 다양한 반찬으로 식탁을 풍성하게 해주죠 ^^
벌써부터 삼겹살이 땡기네용 ㅎㅎ
깻잎 모종을 사와서,
6월이 지나기전에 심기위해
아침부터, 부랴부랴 서둘러 작업을 하고 계십니다.
깻잎으로 삼겹살도 싸먹고 ~
깻잎 김치도 담그고,
깻잎 찜에,
깻잎전도 만들고 ^^
울창한 깻잎 정글을 만들어 보자 !!
큰 이천댁은,
깻잎으로 해먹을 다양한 반찬들을 생각하시는지
콧노래를 부르며 호미질을 하고 있네요 ^^
기럭님의 세밀한 손길에,
잡초들은 자라날 기회가 없답니다 ^^
깻잎 모종을 다 심고,
텃밭 돌보기를 마치면 시원한 그늘에서,
따뜻한 차를 한잔 하려합니다.
느긋하게 오늘은 무얼할 지 생각해봐야죠 ^^
* 텃밭에서 깻잎 키우는 요령 소개
- 깻잎으로 만들 수 있는 다양한 레시피 -
* 깻잎김치 만들기
* 깻잎찜 만들기
* 깻잎전 만들기
https://www.youtube.com/watch?v=Q6_GIKaOLNQ
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